El Perejil
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El Perejil...
El Perejil ha sido usado como hierba medicinal desde tiempos remotos. Ya los griegos lo utilizaban como diurético y sedante.
1.- Contiene un aceite esencial denominado apiol que és diurético, purifica la sangre y acelera la excreción de toxinas, por lo que es muy útil para evitar la formación de piedras del riñón. Favorece la menstruación y alivia los dolores asociados a ella. Ayuda al tono uterino y a promover la lactancia. Ojo!!! Estimula las contracciones uterinas por lo que no se recomienda su uso en mujeres embarazadas.
2.- Alto contenido de Vitaminas A y C. También es rico en ácido fólico (vitamina del grupo B) importante para la formación de glóbulos rojos y ayuda a disminuir el ritmo cardiaco.
3.- Alto contenido minerales como el potasio que disminuye la presión cardiaca, el calcio, hierro y magnesio. Además facilita la absorción de este último, esencial para la prevención de lesiones musculares y articulares.
4.- Tiene un alto contenido en histidina, aminoácido que inhibe la formación de tumores.
5.- Ayuda a reducir el mal aliento causado por el ajo.






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